学名：Musa
分類：バショウ科 バショウ属
原産：東南アジア
特徴：果樹。熱帯植物。多年草。
紫色の花びらに見えるのは苞葉で、多数の指のようなのが花。
葉は、包んで蒸したり、園芸品に使われたりして多用される。
ラオスでは苞葉でひき肉などの具材を包んで煮て、苞葉ごと食べる。
料理用のバナナはさつまいもに似ており、煮たり揚げたりして食べる。
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| 2014年3月29日 ラビントン自宅 【麻】 庭のバナナ |
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| 2014年12月28日 カレン 【麻】 バナナの花 ここがふくらんで実になる |
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| 2013年8月24日 ラビントン自宅 【麻】 収穫した庭のバナナ |
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| 2013年9月9日 ラビントン自宅 【麻】 16日後の熟したバナナ |